A Farinha de Banana é um alimento saboroso, nutritivo e rico em fibras. A banana tem 37% de amido resistente. Amido resistente são carboidratos que tem propriedades fisiológicas semelhantes às das fibras. Elaborada a partir de bananas desidratadas e moídas, através de um moderno processo tecnológico.

As fibras da Farinha de Banana diminuem a absorção da glicose, reduz o colesterol e os triglicerídeos, aumenta a sensação de saciedade, diminui a sensação de fome, melhora o funcionamento intestinal, combate a prisão de ventre e a disbiose intestinal, reduz a absorção da glicose.